芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有(yǒu)很(hěn)多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多的泥(ní)污，所以必须(xū)要(yào)进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青(qīng)菜(cài)的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会(huì)出现拉(lā)肚(dù)子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较(jiào)少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子(zi)营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用热水(behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物(wbehaviour可数吗，behaviour是可数名词吗ù)和蛋(dàn)白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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