切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)厦门是几线城市呢易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　厦门是几线城市呢1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜厦门是几线城市呢和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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