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张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加(jiā)入(rù)适(shì)量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌，每(měi)两分(fēn)钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了(le)，然后把芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该(gāi)把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用(yòng)油加热，加入(rù)葱花(huā)，翻炒到香味，然(rán)后把(bǎ)黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗涂上适量(liàng)的食用盐。张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗p>

　　没有必(bì)要用塑料(liào)包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的(de)罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素(sù)，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容(róng)易(yì)被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补益作用。