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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属于化合(hé)物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他(tā)元(yuán)素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译还会挥(huī)发和分解(jiě)，并且(qiě)由于(yú)水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的(de)阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于(yú)水。

　　不(bù)过(guò)若(ruò)离子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高度稳(wěn)定的固体(tǐ)，在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解(jiě)，例如(rú)大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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