为(wèi)维持温度(dù)恒定下的汽化系(xì)统(tǒng)或姿宽必须吸热，这就是汽化热。

　　汽化(huà)分子越来(lái)越(yuè)多的同(tóng)时，发生部分蒸气(qì)分子重新凝(níng)结为液体的逆(nì)过程(chéng)，凝结分(fēn)子的数(shù)目与(yǔ)气化(huà)分子数目(mù)成逐步相同，故在温度恒定的密闭容器中；

　　经过一定(dìng)的时间必将建(jiàn)立起一种(zhǒng)平衡状态，此时单位时间里离开液体的(de)汽化(huà)分子(zi)数目等(děng)于凝结(jié)分子的数目，无论液体还(hái)是蒸气的量保(bǎo)持恒定(dìng)不变。

　　此时(shí)的压强就是(shì)饱(bǎo)和蒸气压。

　　不难想象，温度越高，液体中能(néng)汽化的(de)分子越多(duō)，建立平衡所需的蒸气数密度也越大(dà)，故饱和蒸(zhēng)气压随系(xì)统(tǒng)温度的升高而增长(zhǎng)。

　　汽化(huà)有(yǒu)蒸发和沸腾两种形式：

　　蒸发(fā)是温度低于沸点时发(fā)生在(zài)液体表(biǎo)面的汽化(huà)过程。

　　在一(yī)定温度下，只有(yǒu)动能较大的液体分衫亮(liàng)子能摆脱其他液体分(fēn)子吸引，逸出液面。

　　故温(wēn)度(dù)越高，蒸(zhēng)发越快，此外表面积加大、通风好也(yě)有(yǒu)利蒸发。

　　蒸发过程的汽化热(rè)叫蒸发(fā)热，与(yǔ)温度有关。

　　蒸发的逆过程是(shì)凝结，即(jí)气相转变为液相。

　　当两种过程达到动态平衡时(shí)，气液两相(xiāng)平衡共存，此时的蒸气叫饱(bǎo)和蒸气，其压(yā)力叫饱和蒸气(qì)压。

　　对同一物质，饱和蒸气压随(suí)温度升高而增大(dà)，在(zài)p-T图上其间的关系叫汽(qì)化曲线(xiàn)。

　　汽(qì)化(huà)曲线是气、液两相的分界线，曲线上(shàng)各点(diǎn)表示气、液两相(xiāng)平(píng)衡(héng)共存(cún)的(de)各个状态。

　　沸腾是在(zài)液体表面和内部同时进行的剧烈(liè)汽化(huà)过程。

　　每种液体(tǐ)仅当温度升高到一(yī)定值——达到沸点(diǎn)时(shí)，且要(yào)继续吸热(rè)才会沸腾(téng)。

　　通常(cháng)，液体内部和器壁上总有(yǒu)许多小气泡，其中的(de)蒸气处于饱和状(zhuàng)态。

　　随着温度上升，小气泡中的饱和蒸气压相(xiāng)应增(zēng)加，气泡(pào)不断胀大。

　　当饱和蒸气(qì)压增加到与外界压(yā)力相同(tóng)时，气泡(pào)骤然胀大，在浮力作(zuò)用下迅速上(shàng)升(shēng)到液面并(bìng)放出蒸气。

　　这种剧烈(liè)的汽(qì)化就是沸腾。

　　沸腾与蒸发在相变上(shàng)并无根本区别(bié)。

　　沸腾时由于吸收大量汽化热而保持液体温度不变。

　　沸点随外界压力的增大而(ér)升高。

　　沸腾时液体(tǐ)内(nèi)部和器壁上的小气泡起着(zhe)汽(qì)化核的作用。

　　如果液体(tǐ)过于纯净，缺乏小(xiǎo)气(qì)泡，则温(wēn)度高于沸点(diǎn)时仍(réng)不(bù)沸腾。

　　这种液体(tǐ)称为(wèi)过热液体。

　　过(guò)册滚热(rè)液体并不(bù)稳(wěn)定(dìng)，稍有震动或杂质(zhì)进入便(biàn)立即诱发沸腾，温度降回到沸点(diǎn)。

　　带电粒子通过(guò)过热液体时，会使在其轨迹(jì)附(fù)近的分子电离产生汽化核 ，形成一串气泡，从而显示带电粒子的径(jìng)迹。

　　用于基本粒子研究的气泡室就是根据这一原理(lǐ)设计的，常用的液体有液态(tài)氢(qīng)、丙(bǐng)烷等。

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