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年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停

　　鱼(yú)油具(jù)有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂，清理(lǐ)血管，预防(fáng)血栓的作用(yòng)，对心(xīn)脑血管疾病具有很(hěn)好的(de)辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂(zhī)等(děng)保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高(gāo)血(xuè)压(yā)，高脂(zhī)血症，可以改(gǎi)善(shàn)微(wēi)循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗效是可(kě)以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也(yě)有(yǒu)一定的(de)作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好(hǎo)可以经常(cháng)的食用(yòng)对身体是有一定的(de)好处。

　　同时它(tā)还能预(yù)防关节(jié)炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网膜，对(duì)老(lǎo)年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根(gēn)据(jù)病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从(cóng)多(duō)脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（E心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗PA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里(lǐ)面(miàn)的营(yíng)养成分比较(jiào)高，它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部(bù)油的一(yī)个(gè)统称，其中包(bāo)括了体油(yó心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗u)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三(sān)脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳(shàn)食指南(nán)建议一(yī)般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油(yóu)脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较(jiào)少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节(jié)血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的(de)大脑和(hé)视网膜的(de)发(fā)育(yù)。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂(jì)来实现，选购时要注意(yì)纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含(hán)量。

　　另外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链(liàn)比(bǐ)较(jiào)低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的(de)量比(bǐ)较(jiào)少，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油(yóu)不(bù)适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆(yì)力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑(nǎo)发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅参(cān)与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧(yōu)郁症的几率会明显提高。

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