辣(là)椒怎么(me)风干(gàn)保(bǎo)存(cún)？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒(jiāo)测试偏(piān)碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于(yú)老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢(gòu)和(hé)其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏(huài)或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特别(bié)注意(yì)不要用(yòng)手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你(nǐ)可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽量不要用底部(bù)坚(jiān)固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不通风(fēng)，辣(là)椒(jiāo)比较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且(qiě)具(jù)装饰肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续(xù)挂着(zhe)它(tā)们，或是收起(qǐ)来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根(gēn)粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到(dào)将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在屋(wū)里通风良好、照到(dào)阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使(sh肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌ǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让(ràng)它们更(gèng)快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它(tā)们铺(pù)排在烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最(zuì)低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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