意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利(lì)肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的清肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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