怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)以及怎样判(pàn)别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是凉顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程or: #ff0000; line-height: 24px;'>顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被(bèi)有毒物所(suǒ)污(wū)染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色(sè)光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂(zá)质，而残次干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭(chòu)味，则质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂(zá)质，叶(yè)子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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