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一(yī)个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)
一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的。
一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克,一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。
从大小体(tǐ)积上来(lái)看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大,中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗但营(yíng)养价值上(shàng)并非成三倍增长。
一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少
中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗 是196大卡/100克的。
一个鹅蛋的热(rè)量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。
鹅蛋成椭圆形,个体(tǐ)很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹(pēng)煮后食用(yòng)。
鹅蛋每颗约重225~280克(kè),较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍。
表面(miàn)较(jiào)光滑(huá),呈白色(sè),鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物质(zhì),但质地较粗糙,草腥(xīng)味较重,食味不及鸡鸭(yā)蛋。
鹅蛋的最佳吃(chī)法
1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋
蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好的吃(chī)方(fāng)式。
烹饪时,你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅蛋,喝一个(gè)大碗。
用清(qīng)水清洗碗。
之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水(shuǐ)、少量食(shí)用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀(yún)。
混合成蛋液后,你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋(dàn)液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。
煮沸(fèi)后,你应该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅(jiǎo)拌,每两分钟搅(jiǎo)拌一次。
大(dà)约七(qī)八分钟后(hòu),锅里的鹅蛋就可以蒸了(le),然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方(fāng)式(shì)。
制(zhì)作时,你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬(shū)菜。
例如,韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。
做(zuò)的时候,你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲碎,混合成(chéng)蛋液,翻炒成块状,然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片,用(yòng)油加热,加入葱花,翻炒到香(xiāng)味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的(de)鹅(é)蛋加入锅里,加入适量的食盐调味,然(rán)后就可以从(cóng)锅里吃了。
3.腌(yān)鹅蛋
鹅(é)蛋腌制(zhì)食(shí)用,味道特别好。
在腌制鹅(é)蛋之前(qián),鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净(jìng),晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。
没有必要用塑料包装,它应(yīng)该(gāi)直(zhí)接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风(fēng)处腌制40天后,可以品尝(cháng),放在锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。
腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄(huáng)都沾有油。
鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价值
鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪,还有各种(zhǒng)维生素,另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是集(jí)中在蛋(dàn)黄内,含有(yǒu)很多磷脂,其中一半是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较(jiào)多,很容易被人(rén)体吸收,可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助产品。
鹅(é)蛋里(lǐ)边维生(shēng)素(sù)含(hán)量也(yě)很(hěn)丰富,含(hán)有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素(sù),对人视力也有很(hěn)好补益作用。
鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡
鹅蛋的热量(liàng)(以(yǐ)100克可食(shí)部分(fēn)计)是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅蛋的热量约(yuē)占中国营(yíng)养学会推(tuī)荐的普通成(chéng)年人(rén)每天所需摄入(rù)总(zǒng)热量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体很(hěn)大,味道有些(xiē)油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗(kē)约重225到280克,较(jiào)一般鸡(jī)蛋约大(dà)四五倍。
表面较光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了