辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人(rén)来说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于(yú)热性(xìng)食物(wù)，孕妇(fù)不(bù)能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后(hòu)把它(tā)烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可以(yǐ)戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素(sù)，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉架，或(huò)其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较(jiào)难均匀地(dì)风干。

　　把是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗铁架(jià)放在照到阳光、通(tōng)风(fēng)良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或(huò)更久(jiǔ)，然(rán)后存放(fàng)在(zài)密封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变(biàn)干(gàn)后，你可以继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在(zài)屋里通风良好、照(zhào)到阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使(shǐ)用这个方法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地保存辣(là)椒，把辣椒切片能(néng)让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的(de)辣椒对(duì)半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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