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芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜(cài)的(de)新鲜，同(tóng)时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kā夜黑风高什夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思么意思含义，夜黑风高啥意思i)水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟的(de)都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的(de)话，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因为芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳(tàn)水化(huà)合(hé)物(wù)和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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