紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是(shì十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不可(kě)多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历具明(míng)显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的(de)成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能(néng)力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布(bù)具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏(sū)南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用(yòng)。

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