年轻人有必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停(tíng)一停年轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油的。

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　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)等功效(xiào)。

鱼油有什(shén)么功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预(yù)防血栓(shuān)的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于(yú)治疗(liáo)高血(xuè)压，高(gāo)脂血(xuè)症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用于预防心脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的疗(liáo)效是可(kě)以降低甘(gān)油三酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也有一(yī)定的作用(yòng)，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体(tǐ)质等等很多的(de)作用(yòng)，平时鱼油好可以经常(cháng)的(de)食(shí)用(yòng)对身体是有一定(dìng)的好(hǎo)处(chù)。

　　同时(shí)它还(hái)能(néng)预防关节炎，改善记(jì)忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的(de)保健作用。

　　如果(guǒ)有其他(tā)疾病(bìng)也需要根据(jù)病情辨证的不同在(zài)医(yī)生指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富(fù)含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗(sú)称脑黄(huáng)金）多种n-3系多(duō)不饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养(yǎng)成分比较(jiào)高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的(de)主要(yào)成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易(yì)氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特(tè)点是富含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量比较(jiào)少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，D联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量HA有利于婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘(gān)油三脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类(lèi)的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食(shí)物来源，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退(tuì)，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功(gōng)能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切(qiè)的(de)关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提(tí)高。

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