如(rú)何(hé)辨别海带的(de)好坏图片？海(hǎi)带的质(zhì)量(liàng)，一般从其长(zhǎng)度(dù)、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质多少而(ér)定的。关于(yú)如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图(tú)片(piàn)以及如何辨别海带的好坏图(tú)片，如何(hé)辨别海带的好坏视频，如(rú)何辨别(bié)海带的好坏图解，怎样辨别(bié)海带(dài)的(de)好坏，海(hǎi)带怎么看好坏等(děng)问题(tí)，幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带(dài)通常是发(fā)物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的一种(zhǒng)海产品，海带中含有丰富的矿物质(zhì)以及碘元素，而且(qiě)还(hái)有大量的蛋白质，但是热量是(shì)比较低(dī)的，适当的吃一些海带(dài)，有助于增强自身的抵抗力。

　　如(rú)果自身属(shǔ)于(yú)过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲亢的病人(rén)，一般是不可以吃海(hǎi)带的，有可能会(huì)诱发过(guò)敏，从而(ér)出(chū)现(xiàn)皮(pí)肤瘙(sào)痒(yǎng)以(yǐ)及皮(pí)肤(fū)起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带(dài)属于发物，但(dàn)是并(bìng)不代(dài)表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海(hǎi)带的吃(chī)法是比较多(duō)的，可以(yǐ)炖着吃，也(yě)可(kě)以炒着吃。

如何(hé)辨别海带(dài)的好坏图(tú)片

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其(qí)长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及(jí)含有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海带(dài)，均以(yǐ)叶带(dài)长(zhǎng)而宽厚，不带(dài)根，深褐(hè)或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑(bān)少，黄(huáng)白(bái)梢极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙粒，手(shǒu)摸干(gàn)燥的为上(shàng)等。

　　2、如(rú)果(guǒ)颜色不正(zhèng)，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多(duō)，则为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场上销售的海带(dài)有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干品(pǐn)。

　　淡(dàn)干海带含水分少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干(gàn)海带(dài)含水量略高，含盐量(liàng)也高，它是(shì)通(tōng)过(guò)一层海带一(yī)层盐(yán)地腌(yān)制后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的(de)海带才(cái)正常。

　　褐绿色(sè)或者土黄色的海带(dài)是比较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再(zài)经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工而成，一般(bān)用作凉拌(bàn)菜;而(ér)翠绿色的海带可能是经过添加(ji幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班ā)色素浸(jìn)泡(pào)而成(chéng)，消费者在选择(zé)时要特别注意。

　　凭(píng)手(shǒu)感

　　褐(hè)绿色的海带挑选(xuǎn)黏性(xìng)大的(de)，墨(mò)绿色的海带经过加工(gōng)后，表面(miàn)就没(méi)有什么黏性了(le)。

　　经过化(huà)学处(chù)理的海(hǎi)带，摸起来没(méi)有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海(hǎi)鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过漂染(rǎn)处理过的(de)海(hǎi)带，海鲜的(de)味(wèi)道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选(xuǎn)带(dài)白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇(chún)的物(wù)质，这两种物质会呈白色粉末(mò)状附(fù)着在干海带表面，因此，挑选(xuǎn)表面有(yǒu)白(bái)霜的深(shēn)褐色干海带是

　　比(bǐ)较(jiào)好的。

　　如果干海带呈现部分红色(sè)或者部分黄(huáng)色(sè)就(jiù)不要(yào)选择了(l幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班e)，这样(yàng)的海带有可(kě)能是被污染的(de)，质量和营养价(jià)值会(huì)差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明(míng)海(hǎi)带的质量(liàng)也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含碘最高的食品(pǐn)，还含有一(yī)种贵(guì)重营养药品(pǐn)——甘露醇。

　　海带历的碘和甘(gān)露醇，多(duō)附在(zài)它(tā)的(de)表层，尤(yóu)其是(shì)甘露醇(chún)，呈白色粉状附在海带的(de)表面。

　　因此，白色粉(fěn)末附着的多少是测定海带(dài)质量高低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别的方法之(zhī)一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第(dì)三，海带的颜色以紫中微黄(huáng)，近似透明为优。

　　第四，海带(dài)经加工捆绑(bǎng)后，以无杂质，整洁干(gàn)净，无霉变的为合格品。

　　海(hǎi)带是公认最有营养的食物(wù)，它可(kě)是(shì)碱性(xìng)食(shí)物(wù)，而(ér)且价格非常便宜，多食用对健康是非(fēi)常有益(yì)的。

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