怎(zěn)样分辩冻豆腐好(hǎo)坏啊？气(qì)味(wèi)：优(yōu)质冻豆腐(fǔ)闻起来有(yǒu)浓浓的豆香味，残次的(de)则无豆(dòu)香味，乃至会有一股淡淡的(de)腥(xīng)味或者(zhě)是有化(huà)学剂的滋味的。关于怎样分辩冻(dòng)豆腐好坏啊以及怎样分(fēn)辩冻(dòng)豆腐(fǔ)好(hǎo)坏啊(a)，怎样(yàng)分(fēn)辩(biàn)冻豆腐好坏图片，冻豆腐怎样看(kàn)有(yǒu)没有坏，冻豆腐什么样(yàng)，冻豆腐(fǔ)应该选老豆腐,仍是正常(cháng)豆腐等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

豆腐(fǔ)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豆腐是能够生吃的。
      豆腐能够生吃。由于豆(dòu)腐在(zài)制造过程中加热蒸煮(zhǔ)后现已是(shì)熟的了，它是用煮(zhǔ)开过的豆浆制成的(de)，只不过不成型，后经人工加工成各种形状，

　　所(suǒ)以豆腐能够生吃。不过生吃豆腐虽然能(néng)够最大程(chéng)度保存养分，但实际日子(zi)中主张熟吃。由于豆腐(fǔ)在制造(zào)的过程中受制造条件(jiàn)的约束，

　　因(yīn)而(ér)豆腐容(róng)易发生细菌感染(rǎn)，为(wèi)了卫生，仍是主张吃加热过的豆腐。并且假如是在超市(shì)所购买的冷藏的豆腐，也(yě)仍是加工后再(zài)食用比较好。由于豆腐摆(bǎi)放(fàng)在外面(miàn)很长(zhǎng)一段时间会接触到细菌，煮熟吃以防对身体有害。

怎样(yàng)分辩冻豆腐(fǔ)好坏啊

　　1、气味：优质冻(dòng)豆腐闻起来有浓浓的豆香(xiāng)味，残次的则无豆(dòu)香(xiāng)味，乃(nǎi)至会有一股(gǔ)淡(dàn)淡(dàn)的腥味或者是(shì)有化学剂的(de)滋味。

　　2、色彩：优质冻(dòng)豆腐的色彩是(shì)略带(dài)点微黄(huáng)或淡黄(huáng)，有光泽。

　　残次冻豆腐则是无光泽，过白，偏白，有或许(xǔ)添(tiān)加了漂白剂。

　　还有(yǒu)的冻豆腐为是(shì)灰色或(huò)深黄(huáng)色的，所以不要(yào)购买色(sè)彩不正(zhèng)的冻豆(dòu)腐。

　　3、摇晃(huǎng)：优质(zhì)的盒装冻豆腐，看起来较为平坦、没有气(qì)泡(pào)、挤不出(chū)水，用手(shǒu)摇晃时没有摇晃感，有必定的硬度(dù)和弹性。

　　而残(cán)次(cì)的冻豆腐(fǔ)没有弹性和硬度，易(yì)烂易碎，用手挤(jǐ)一(yī)下就出水，捧在手里乱(luàn)晃。