新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前(qián)的晋代就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选(xuǎn)呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层(céng)一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的(de)患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般(bān)都能较快好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻(má)痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要及时去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放(fàng)凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(g海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少àn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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