燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发(fā)布(bù)2023年一季报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利(lì)润6456.38万(wàn)元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内(nèi)两(liǎng)大啤酒巨头青(qīng)岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在(zài)过去一年实(shí)现营收和净利润的(de)双增(zēng)长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)6.65％，实(shí)现净(jìng)利润37.1亿元，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿(yì)元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业(yè)绩的(de)取得，是啤酒企业调整(zhěng)产(chǎn)品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长(zhǎng)，上述三家啤(pí)酒上(shàng)市公司的营(yíng)收增长幅度并(bìng)不大，销量增长也不(bù)如人(rén)意(yì)。不过，其(qí)高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩(jì)数字增长的背后亦不乏(fá)关厂(chǎng)减员(yuán)、出(chū)售土地(dì)等降(jiàng)低(dī)经(jīng)营成本、改善盈利的(de)情况。

　　酒业分析师(shī)蔡学(xué)飞告诉时代财经，啤(pí)酒企业关停部分工(gōng)厂(chǎng)是为了提高运行效(xiào)率，降低运营(yíng)成本，同时淘汰低端落后产能(néng)，而新(xīn)增产(chǎn)能是为了利用自(zì)身品牌、品质(zhì)和区位优势(shì)，扩大高端(duān)产品的占比，符(fú)合整(zhěng)个行(xíng)业消费结(jié)构升(shēng)级(jí)的趋(qū)势。

　　动辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由增量市(shì)场转为存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动业(yè)绩增长(zhǎng)变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒上市(shì)公司的产品(pǐn)销量增(zēng)长幅度(dù)均在(zài)个(gè)位数。其(qí)中，华润啤酒销(xiāo)量(liàng)1109.6万(wàn)千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量(liàng)807.2万(wàn)千升，同比增(zēng)长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤(pí)酒实现产品销(xiāo)量377.02万千升，同(tóng)比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力(lì)的(de)局面，啤酒企(qǐ)业都甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女把(bǎ)目光锁(suǒ)定在高端化上(shàng)，啤(pí)酒圈因此迎来一(yī)波(bō)“高价潮”。

　　过(guò)去一年(nián)，华润啤酒推行多元品牌组合(hé)建设，并推出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的基(jī)础上推出首款超高端烈性啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒(jiǔ)高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等(děng)产品(pǐn)也(yě)相继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略(lüè)的同时，也加(jiā)快(kuài)布(bù)局高端和超高端市场；燕(yàn)京啤(pí)酒则持续实施大单(dān)品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品(pǐn)为代表(biǎo)的大单(dān)品与特色(sè)产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升(shēng)装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端(duān)的(de)啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装(zhuāng)礼盒(hé)的(de)售价(jià)也只售(shòu)999元(yuán)。

　　高端化路(lù)线(xiàn)对业(yè)绩的提振效(xiào)应(yīng)明显。华润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以(yǐ)上啤(pí)酒销(xiāo)量约(yuē)210.2万千升，较2021年(nián)增长(zhǎng)约12.6％，产品结(jié)构得(dé)到优化；青岛(dǎo)啤酒中高(gāo)端以上产品实(shí)现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千(qiān)升的36％，中高端以上(shàng)产品销量(liàng)同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增(zēng)长(zhǎng)超50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全球(qiú)啤酒原材(cái)料及包装物成本上(shàng)升，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒的(de)整体毛(máo)利率均(jūn)有所下(xià)滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒通过其全资子(zi)公司向山东景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年(nián)，华润(rùn)啤酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙(shā)酒(jiǔ)业股权，成为(wèi)这(zhè)两家白酒企(qǐ)业的实(shí)控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业(yè)的(de)目的(de)是希望(wàng)借助白酒来实现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众多啤酒企业(yè)的营(yíng)收增速放缓，但净(jìng)利(lì)润大多实(shí)现了可观的增长，除(chú)了高端化(huà)战(zhàn)略带来的拉动(dòng)效应外，也与其关(guān)厂裁员、变(biàn)卖资产以缩减成本的(de)策略有关。

　　华润(rùn)啤(pí)酒在年报中(z甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女hōng)透露，截(jié)至2022年(nián)年底，公(gōng)司在中国内(nèi)地24个省、市(shì)、区(qū)营运(yùn)63间(jiān)啤酒厂，目(mù)前正(zhèng)持续推(tuī)动优化产(chǎn)能(néng)布(bù)局，已(yǐ)停(tíng)止(zhǐ)营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次(cì)性(xìng)确(què)认员工补偿及(jí)安置费(fèi)用和关厂相关的固定资产减(jiǎn)值亏损合共(gòng)约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关(guān)厂”已经(jīng)成(chéng)为国内啤酒企(qǐ)业优(yōu)化经营的常用(yòng)手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的(de)投资者(zhě)交流(liú)会上就(jiù)透露，已着手开始进行关厂动作，同时(shí)调整和精简总部(bù)和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管理费(fèi)用率有望持(chí)续(xù)收(shōu)缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒企业也出现(xiàn)较(jiào)大规模的(de)减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘用约2.4万人(rén)，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职员工数(shù)合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合(hé)计(jì)为23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤酒上市公(gōng)司(sī)增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发布(bù)公告称(chēng)，董事(shì)会同意政府对公司所属(shǔ)杨家(jiā)群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标土地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处置的方式获得4.81亿元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部分收益(yì)主要系公司取(qǔ)得(dé)处置土地使用权等长期资产的收益(yì)同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华(huá)润(rùn)雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公司间(jiān)接全资(zī)附属公司华润雪(xuě)花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）有限公司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润(rùn)啤(pí)酒就出(chū)让其拥有(yǒu)的地块收取(qǔ)初(chū)始补偿(cháng)收(shōu)益约17.55亿(yì)元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当(dāng)年约(yuē)三成的(de)利润。

　　而(ér)在关厂裁员(yuán)的同时，啤酒企业也在筹划新(xīn)增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华(huá)润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项目(mù)启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千升(shēng)/年新建(jiàn)项目等，同时还有8个项目(mù)正式投产运营，包括杭(háng)州工(gōng)厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒升级(jí)改(gǎi)造项目、黔(qián)南工厂(chǎng)新(xīn)增12万罐/小时罐装生产线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报(bào)告(gào)中(zhōng)披(pī)露了多项新建、搬迁和改造(zào)工程。

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