紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食(shí)物等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才(xué)上隶属(shǔ)2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界(jiè)上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的(de)营养价(jià)值，是(shì)一(yī)种不可(kě)多得的海(hǎi)洋(yáng)食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医(yī)药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们的(de)分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了(le)长江以(y2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才ǐ)北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)江苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用。

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