刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一的独肖有哪几个。关于刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什(shén)么等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是(shì)淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游(yóu)习性，它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼独肖有哪几个是体(tǐ)型(xíng)最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成鱼体长可(kě)达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没(méi)有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区(qū)摄食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例(lì)的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分别到河流上游或在河(hé)口产卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入(rù)海(hǎi)处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能(néng)力，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各(gè)县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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