玉米是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营(yíng)养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人(rén)群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有(yǒu)寄(jì)生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药等(děng)状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用(yòng)活(huó)动水冲刷很难(nán)将微生(shēng)物及农药残留清(qīng)洗(xǐ)洁净(jìng)，一般状况(kuàng)下高温(wēn)烹(pē反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系ng)煮，可(kě)在必(bì)定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入(rù)人体。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉(yù)米都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般是(shì)糯(nuò)玉(yù)米，黄(huáng)色(sè)的是(shì)甜玉米(mǐ)，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂(zá)色(sè)的玉米，都是(shì)一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米一般水分(fēn)多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉(yù)米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那有很大概率，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部(bù)分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉(yù)米和(hé)太老的玉米(mǐ)口感都(dōu)不行优质，并(bìng)不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉(yù)米须色彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查(chá)看了(le)玉米粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉米大(dà)多是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒(lì)大多(duō)是糯玉(yù)米，而(ér)没有(yǒu)有(yǒu)序摆放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜(tián)玉米(mǐ)，你(nǐ)最好(hǎo)买(mǎi)颗粒不(bù)规则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的(de)新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在玉米(mǐ)皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是(shì)干的而且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉(yù)米或许是(shì)老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白色的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越(yuè)规整(zhěng)，这样的(de)玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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