松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但在食用时(shí)必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等(děng)微生(shēng)物，从而(ér)对机体产生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机体造成一(yī)定的损害(hài)，从而对(duì)健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要(yào)根据食用者自身情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似(shì)松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不(bù)要(yào)食用，以(yǐ)免误食有毒菌一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可能是发(fā)生了(le)食(shí)物(wù)中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保证(zhèng)松茸表面的泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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