大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处(chù)，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不(bù)会(huì)变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(m食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思e)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思级真空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌(j食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思ūn)的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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