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一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久才能吃啊？凉拌茄子大约煮20-25分钟的(de)。关于凉拌茄子是煮(zhǔ)多久才能吃啊以(yǐ)及凉(liáng)拌茄子(zi)是煮多久才(cái)能吃(chī)啊，凉(liáng)拌茄子煮多久适(shì)宜(yí)，茄子凉拌(bàn)要煮(zhǔ)多久，凉(liáng)拌茄子能煮(zhǔ)吗，凉拌茄子能够煮(zhǔ)熟吗等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

茄子是寒性的(de)吗

　　茄子是寒(hán)性的。

　　茄子是归于(yú)寒(hán)凉性质的食物，味甘性寒(hán)，具有清热，活(huó)血(xuè)化瘀(yū)的效果(guǒ)。

　　在中医学上，茄子是归于凉性食(shí)物(wù)，比较寒凉(liáng)，味(wèi)甘(gān)，性寒(hán)，食用之(zhī)后具有清热，活血化瘀(yū)，利尿消肿的成(chéng)效，在(zài)夏天食用(yòng)，能够清热解暑，关于简(jiǎn)单长痱(fèi)子的人(rén)来说(shuō)是比较好的(de)，一同消化(huà)不良，简单腹泻的人是不能够多(duō)吃的。

　　需求留(liú)意的是手术前的患者是不能够吃(chī)茄(jiā)子的，会影响到麻醉剂(jì)无法被正常分化(huà)，延迟患者复苏时刻，影响到(dào)恢复(fù)速(sù)度，然(rán)后患有肺结核的患者在医治的时分，也不能吃茄子(zi)，可能会发生(shēng)过敏反应(yīng)。

凉拌茄(jiā)子是(shì)煮多久(jiǔ)才能吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟。

　　2、做法：预(yù)备长(zhǎng)茄子500g、大(dà)蒜20g、小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红(hóng)辣(là一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水)椒适量、芝(zhī)麻适量、盐适量、糖适量、味(wèi)精(jīng)适量、生抽适量、醋适量、油(yóu)适量(liàng)、花椒适量。

　　将干红辣椒煎成小段(duàn)加芝麻、花(huā)椒(jiāo)及少量盐炸(zhà)成辣(là)椒油晾凉备用；香葱、香葱切成(chéng)小(xiǎo)段(duàn)；红椒切末。

　　将洗净的茄子切(qiè)成厚片(piàn)，上笼蒸(zhēng)制25分钟。

　　至用(yòng)筷子轻戳感觉柔软(ruǎn)即可。

　　晾凉后用手(shǒu)撕成条(tiáo)状，摆于盘(pán)中。

　　茄子上撒上香菜(cài)、香(xiāng)葱(cōng)、红椒末；将大蒜加少量盐(yán)捣成泥(ní)，参加醋、生抽、糖、味(wèi)精及适量的辣椒油拌成(chéng)调料汁(zhī)，浇(jiāo)在(zài)茄(jiā)子(zi)上即(jí)可。

　　最好冷藏后(hòu)拌匀食用，口(kǒu)感更(gèng)佳。