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白(bái)芝麻能(néng)够养头发吗

　　白芝麻是能够养头发的。

　　吃白芝麻对头发通常是有必(bì)定(dìng)优(yōu)点的，平常(cháng)能够适量吃。

　　白芝(zhī)麻是(shì)芝(zhī)麻的一种，含有(yǒu)脂肪、蛋(dàn)白质、卵磷(lín)脂等养(yǎng)分物质(zhì)，适量吃(chī)能够弥(mí)补(bǔ)头(tóu)发(fā)成长(zhǎng)所需的养分。白芝(zhī)麻可(kě)入肝(gān)、肾经(jīng)，具有利肝肾、祛风润肠的成(chéng)效，关于(yú)缓解肝肾精血缺(quē)少(shǎo)引起(qǐ)的(de)须发早白、掉发有必定的(de)效(xiào)果。

　　白芝麻中含有必定(dìng)的油脂(zhī)，具有润肠(cháng)通便的效果，可辅佐防治(zhì)晚年(nián)血亏削(xuē)减引起的(de)大便燥结。主张腹泻者、缓(huǎn)慢肠炎者(zhě)防止(zhǐ)食用白(bái)芝(zhī)麻，避免导(dǎo)致病况加剧。

　　此外，尽管白芝麻适量食用(yòng)能够起到护发的效果，可是过量食用，可能(néng)会(huì)导致内分(fēn)泌紊乱，使头发的(de)发质下(xià)降(jiàng)。

怎(zěn)样(yàng)挑白(bái)芝麻(má)好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝麻，色(sè)彩多为(wèi)白黄(huáng)色，并不是(shì)特别(bié)的白，而通过(guò)漂白处(chù)理之后的白芝麻就会变得特别(bié)皎白(bái)。

　　2、看芝麻(má)的丰(fēng)满度。

　　随(suí)机选(xuǎn)择(zé)几(jǐ)粒芝(zhī)麻调(diào)查，看芝麻的丰(fēng)满度，优质的白(bái)芝麻十分(fēn)丰满，形状为虫卵状(zhuàng)，且两端大小(xiǎo)不一(yī)，一头为圆形(xíng)，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好(hǎo)的白芝麻闻起(qǐ)来有芝麻特有的香味(wèi)，但这种香(xiāng)味不是香(xiāng)油(yóu)的滋(zī)味，而是(shì)一种淡淡的幽香。

怎么(me)选择白芝麻的办法

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　　选(xuǎn)择白(bái)芝麻(má)的办法(fǎ)

　　 　　1、找出一个断口的芝麻，看(kàn)断口(kǒu)的部(bù)分的色彩，假如断(duàn)口部分是黑色，那就阐明是染色的;假如断口部分是白(bái)色，那(nà)就阐明这种芝麻(má)不是染色(sè)。

　　 　　2、可(kě)用(yòng)打湿的手绢或(huò)纸巾辨真(zhēn)伪，在湿纸巾上搓弄不掉色的(de)是真货(huò)，不(bù)然可(kě)能是假货。

　　 　　3、品味滋味：真(zhēn)实的(de)芝麻吃起(qǐ)来不苦，反而(ér)有点细微的甜感(gǎn)，有(yǒu)芝麻香味，不(大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好bù)会有任何异(yì)味;而染(rǎn)色的芝麻有种古怪的机油味，或者说有除了(le)芝麻香味之外的.不正常的滋味(wèi)，并且发苦。

　　白芝麻的(de)食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平(píng)，入肝(gān)、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明(míng)目、祛风润(rùn)肠、生津通(tōng)乳、益肝养(yǎng)发、强身(shēn)体(tǐ)，抗衰老之成效。

　　 　　可用于医治身体虚(xū)弱、头晕耳鸣、高血压、高(gāo)血(xuè)脂、咳(ké)嗽、身体虚弱、头(tóu)发早白、贫血萎(wēi)黄、津液缺少、大便燥结(jié)、乳少、尿血等(děng)症。

　　 　　一般人(rén)群均可食用

　　 　　适(shì)合妇女产后乳汁缺(quē)少(shǎo)者(zhě)食用;适合身(shēn)体虚弱(ruò)、贫血、高脂(zhī)血症、高血压病(bìng)、晚(wǎn)年(nián)哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯(guàn)性(xìng)便秘(mì)者食用;适合糖尿病、血小板削减性紫瘴、缓慢神经炎、末(mò)梢神(shén)经麻木、痔疮以及出血性(xìng)本质者(zhě)食用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏(táng)腹(fù)泻者忌食(shí);依据前人(rén)经历，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可(kě)榨(zhà)制香(xiāng)油(麻油)，供食(shí)用(yòng)或制糕(gāo)点;种子(zi)去(qù)皮称麻仁，烹饪上多(duō)用作辅料(liào);

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层(céng)稍硬(yìng)的膜，把它(tā)碾碎才能使人体吸收到养分，所以整粒的芝麻(má)应(yīng)加(jiā)工后再吃(chī);

　　 　　3. 炒(chǎo)制时千(qiān)万(wàn)不要炒糊(hú)。

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