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燕(yàn)窝可以(yǐ)冰着吃吗

　　燕窝是(shì)不可以冰(bīng)着(zhe)吃的。

　　燕窝通常不可以冷(lěng)冻(dòng)，否(fǒu)则有可(kě)能会使药效大大降低(dī)，还有(yǒu)可能(néng)会(huì)影响(xiǎng)口感，不利于服用，建议(yì)将燕窝冷(lěng)藏，或(huò)者放在阴凉、干燥(zào)处存放。

　　在吃燕窝的(de)同(tóng)时需要注意保存，应避免将燕(yàn)窝冷冻保存。因为燕(yàn)窝本(běn)身就属于滋补类(lèi)中药材(cái)，若(ruò)冷冻存放(fàng)，可能会由于低温，

　　有可(kě)能会(huì)发生蛋白(bái)质(zhì)变性(xìng)的情况，从(cóng)而失去(qù)药用价值，达不到治疗(liáo)疾病作用。此外，燕(yàn)窝经过冷冻再解冻(dòng)后(hòu)外观不如现发燕窝有弹性，而且冷冻后经高(gāo)温解冻，流失(shī)的营养也比较多，降低了食用价(jià)值。所以，燕(yàn)窝不可以冷冻。

溯源燕窝和非溯源燕窝区别在哪

　　1、溯源和(hé)非溯源燕窝的直观(guān)差别是一张带有溯(sù)源码的标签,要获得这(zhè)张标签,溯源燕窝必须(xū)满足以下条件:产燕(yàn)窝的(de)燕屋和加(jiā)工工厂必(bì)须在(zài)原产地政府和中国相(xiāng)关部(bù)门备(bèi)案(àn),获得资质,接(jiē)受监管,同时没批燕窝在发出和到达(dá)都必(bì)须接(jiē)受(shòu)一(yī)系(xì)列(liè)的(de)取样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查(chá)合(hé)格后(hòu)才可以贴标销(xiāo)售(shòu),因此溯(sù)源燕窝的(de)好体现在安(ān)全(quán)上。