薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块根(gēn)膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘(gān)薯(shǔ)种植(zhí)面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分的(de)器官(guān)，是供(gōng)食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具(jù)有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界(jiè)各地(dì)，马铃bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮料(liào)。

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