大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排(pái)水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的(de)话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思用清水(shuǐ)冲亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思(chōng)洗干(gàn)净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被细菌(jūn)感染(rǎn)的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块(kuài)。

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