绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去(qù)，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏(xià)季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(l蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了iàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低(dī)热(rè)量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的(de)。

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