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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的(de)活性(xìng)都能(néng)受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的(de)存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是(shì)在温度(dù)很(hěn)低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可(kě)能新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况(kuàng)，但是经过长新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可(kě)以(yǐ)撒(sā)上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方，也(yě)能够保存一段(duàn)时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境下(xià)可(kě)以保存(cún)比(bǐ)较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质的(de)食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将黄新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能(néng)通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很(hěn)不好清(qīng)理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存起来(lái)，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非(fēi)常(cháng)有害(hài)。

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