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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油是可(kě)以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜(cài)籽油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我们(men)俗称的菜油，也(yě)叫做(zuò)油菜(cài)籽油、香菜油，是(shì)用油(yóu)菜籽榨(zhà)出来的(de)食用油的一种。

　　菜(cài)籽油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不(bù)仅色(sè)泽诱(yòu)人，而且闻起来还有一股香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀(diàn)，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧(shāo)热时(shí)，放(fàng)入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后(hòu)往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸(fèi)时，放(fàng)入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却(què)后，将其(qí)装(zhuāng)坛储存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无异味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行(xíng)翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷(l奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗ěng)却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜(cài)籽油(yóu)怎么去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热(rè)后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量的生花(huā)生(shēng)，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味(wèi)法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油(yóu)炸，奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗待炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

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