绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的(de)栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看(kàn)软不(bù)软，如果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖(táng)的(de)情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡(kǎ)等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以说为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动具有重要的(de)促(cù)进(jìn)作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以的。

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