榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二pp7塑料杯能不能装开水”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(pp7塑料杯能不能装开水liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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