桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林是(shì)属于贵(guì)州(zhōu)省吗安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的3>

　　桂林是不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂林(lín)不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个(gè)地(dì)方的(de)。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本科(kē)稻(dào)属植物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的(de)主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二(èr)分之(zhī)一的(de)人口食用大(dà)米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几(jǐ)天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的(tàng)热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成(chéng)薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林(lín)的(de)一个(gè)重要(yào)项目(mù)之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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