怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、蛋白(bái)质和(hé)维生朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果(guǒ)。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的(de)成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁 #ff0000; line-height: 24px;'>朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴(liú)莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的(de)滋(zī)味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实(shí)，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这(zhè)种生果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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