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防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日常生(shēng)活中比较常见的一种(zhǒng)海产品(pǐn)，海带(dài)中含(hán)有丰富的(de)矿物质以及碘元素，而且还有大量(liàng)的蛋白质，但是热量是比较低的，适当的(de)吃一些海带(dài)，有助(zhù)于增强自身的抵抗力。

　　如果自(zì)身(shēn)属于(yú)过(guò)敏体质或者有(yǒu)甲亢的病(bìng)人，一般是不(bù)可(kě)以(yǐ)吃海带的，有可能会诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的(de)症状(zhuàng)。

　　虽然海带属(shǔ)于发(fā)物，但(dàn)是(shì)并不代表所(suǒ)有人都不可(kě)以吃(chī)，要根据自身的(de)体质来判断。

　　海带的吃(chī)法是比较多的，可(kě)以(yǐ)炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带(dài)根(gēn)，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含(hán)沙粒，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜(yán)色不正，带薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带有淡(dàn)干(gàn)品(pǐn)和咸干品。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含盐量低，是将(jiāng)鲜海(hǎi)带在日光下晒制而(ér)成的(de)。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它是(shì)通过一(yī)层海带一层盐地腌制后(hòu)晒于而成(chéng)的。

怎(zěn)样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过(guò)的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常(cháng)。

　　褐绿色(sè)或者土黄色的海带是比(bǐ)较(jiào)正常(cháng)的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序加(jiā)工而成(chéng)，一防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行般(bān)用(yòng)作凉拌菜;而翠(cuì)绿色(sè)的海带(dài)可能(néng)是经过添加色素浸泡而成，消(xiāo)费(fèi)者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选黏性(xìng)大的(de)，墨绿色(sè)的海带经过加工后，表面就没(méi)有什么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来(lái)没有韧(rèn)性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂(piāo)染的海(hǎi)带，海鲜的味(wèi)道比(bǐ)较浓厚，经(jīng)过漂染处理过的(de)海带，海鲜的味道就(jiù)有所减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此外(wài)，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫(jiào)做甘露醇的物质，这两种物质会(huì)呈白色(sè)粉末状(zhuàng)附着在干(gàn)海带表面，因此，挑选(xuǎn)表面有(yǒu)白霜的深褐(hè)色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色(sè)或者部分黄色就(jiù)不要选择(zé)了，这样(yàng)的海带有可(kě)能是(shì)被污(wū)染的，质量(liàng)和营养(yǎng)价(jià)值(zhí)会差(chà)一些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了其他(tā)异味，说明海带的质量也打了折(zhé)扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘(diǎn)最高的食品(pǐn)，还含有一种贵重(zhòng)营养药品——甘(gān)露醇。