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紫菜是不是(shì)海鲜
是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在潮间带的海藻,其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。
紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高(gāo)的(de)栽(zāi)培海藻,在中国、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被大规模栽培。
紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。
2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿(yì)元。
干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素,还含藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白,具有很高(gāo)的营养价值(zhí),是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái),也是(shì)我国东南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。
形态特征
真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层数为1层,且单个细胞含1个星状色素(sù)体,中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属(shǔ)。
勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思? 藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征,将真紫菜亚属分为3组(zǔ):
(1)全缘紫菜组,叶片边缘(yuán)平滑,边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区(qū)别;
(2)刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边(biān)缘具明显的刺(cì)突,后者由1个或(huò)几个细胞形成;
(3)边(biān)缘紫菜组(zǔ),叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成。
主要价(jià)值
紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。
紫菜(cài)多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。
紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力(lì),其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。
分布情况
紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分(fēn)布,但亚热(rè)带至温(wēn)带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。
紫(zǐ)菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ),主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài),另外,也有少数紫菜物种分(fē勾8是什么意思网络用语,勾8是什么意思?n)布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海(hǎi),且它们的分(fēn)布具有区域性特征。
在黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。
另外(wài),圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广,从南到北均有其(qí)生长,是一个广温性种类。
以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为(wèi)基(jī)础,在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。
坛(tán)紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜(cài)栽(zāi)培品种,产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东(dōng)沿海,近年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提高,养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南通和连云港。
条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng),产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。
紫(zǐ)菜是海鲜吗
紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物(wù),其(qí)属(shǔ)于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合(hé)物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸,其可以起到(dào)延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了