鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近年来新出(chū)的(de)一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷浴资都包括什么 浴资是门票吗似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的(de)海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心，但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万元人(rén)民币，是(shì)大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排(pái)到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约合(hé)人民(mín)币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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