怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 的(de)。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价(jià)位相对(duì)较低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄(táo)皮(pí)特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能(néng)漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反(fǎn)应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了(le)。启封后，每(měi)一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄(táo)中最(zuì)下面的一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生(shēng)素能(néng)最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的(de)情(qíng)况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能(nén中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗g)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物(wù)质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细(xì)胞被(bèi)绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜，在中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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