紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的(de)营(yíng)养价值，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特(tè)征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的潮(cháo)间带，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好水化合(古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作用。

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