怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则(zé)可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的(de)再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：绿茶通用站群 观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪