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　　小白嘴山(shān)药和铁棍山药(yào)都是药食两用(yòng)的山药(yào)，但小(xiǎo)白嘴山药口(kǒu)感软糯甘甜，相比较(jiào)来(lái)说(shuō)要比铁(tiě)棍山(shān)药更(gèng)好吃，并且小白嘴山药营养丰(fēng)富(fù)，富(fù)含黏(nián)液kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多(duō)酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营养成分，营(yíkono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗ng)养价值(zhí)更(gèng)高于铁棍山药(yào)，经(jīng)常(cháng)食用有补(bǔ)脾健胃(wèi)、美容(róng)养颜等(děng)作用(yòng)，加上整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑(bān)点，肉质白如玉(yù)好看、皮肉好剥(bō)离(lí)等特(tè)点，被(bèi)称之为最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍(gùn)山(shān)药的哪一个(gè)更好，有(yǒu)什么不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药(yào)被誉为最好吃的山(shān)药。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药：小白嘴(zuǐ)山药(yào)广泛(fàn)种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地(dì)，该(gāi)区域(yù)古称博(bó)陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦(jiāo)作温县、沁阳（古怀(huái)庆府）等(děng)地，其中以温(wēn)县所(suǒ)在（地理坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间(jiān)）为(wèi)铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗成分含(hán)量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高，除此之外还富含(hán)黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺(àn)等(děng)。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中(zhōng)，山药(yào)中(zhōng)含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白(bái)肉(ròu)质如玉，皮(pí)里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末端(duān)如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿(ér)化读音(yīn)表明了是(shì)最好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山药因为地质(zhì)坚瓷，黏性大(dà)，土质硬(yìng)。

　　所以它弯弯扭扭，虽然不是(shì)好(hǎo)看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山药因种植在沙(shā)地里(lǐ)，土质松(sōng)软，口(kǒu)感(gǎn)面甜，营养(yǎng)价值同(tóng)样较高。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度(dù)百科-小白嘴白(bái)山药

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-铁(tiě)棍山(shān)药

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