距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售渠道(dào)已断(duàn)货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商(shān鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点g)可(kě)能(néng)在几个月内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在(zài)于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们(men)大部分(fēn)产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占(zhàn)全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司(sī)，更(gèng)换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方(fāng)和生产线的大幅(fú)调(diào)整。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生的巨鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的提(tí)问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿(ér)”才是(shì)选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中并未明确(què)标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六(liù)个月的存储量(liàng)，以免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济(jì)制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也(yě)始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不(bù)能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹(dān)以往(wǎng)的冲突(tū)多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输(shū)线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地(dì)区(qū)，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设施都是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产(chǎn)品要么被(bèi)卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在(zài)生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事(shì)组织快速(sù)支援部队(duì)之间的(de)冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两大可乐公司上一轮(lún)调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品(pǐn)零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不(bù)同的(de)风味(wèi)，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际产量不(bù)及预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格呈现持(chí)续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个(gè)供(gōng)应链环(huán)节的成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到，第(dì)一(yī)季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一(yī)些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半(bàn)年(nián)，我们的预(yù)期(qī)是大多数市(shì)场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格(gé)，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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