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芒(máng)果是(shì)热性仍是凉性

  芒(máng)果是凉(liáng)性的(de)。

  芒(máng)果性凉(liáng),归于凉性的生果(guǒ)。

  1.芒果原产地是温(wēn)热带地区,是国际闻名热带生果之一,但芒果不是热性生果。芒果在中(zhōng)医看来(lái)性(xìng)凉,味(wèi)甘、酸,无(wú)毒(dú),具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能(néng)。适(shì)量进食芒果(guǒ)是不(bù)会上火的,但也(yě)不宜许多进食(shí)芒(máng)果。

  2.芒果的养分丰厚,富含胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C等,别的(de)还(hái)含有糖、蛋白质、粗纤维(wéi)等养分成分(fēn),有“热带生果之王”的美称。

  3.尽管芒果的养分(fēn)价值(zhí)很高,但不宜进(jìn)食过(guò)量(liàng)。部分(fēn)人对芒(máng)果过(guò)敏,进食(shí)后或许呈现厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤瘙(sào)痒、红肿、痛苦等(děng)。对芒果过敏者禁食芒果。

  综上,芒果归于凉性的(de)生果(guǒ),日常可适量进食,腹泻时应暂停(tíng)进食(shí)芒果。

芒果怎(zěn)样挑又香又甜(tián)的呢视(shì)频

  1、看表皮(pí)。

  芒果(guǒ)表皮(pí)呈(chéng)现(xiàn)了(le)黑斑的,不能选择(zé)。

  芒(máng)果的果皮中含有多酚氧(yǎng)化酶,当(dāng)芒果在运送时(shí)遭到揉捏或(huò)许贮存时经(jīng)过(guò)了(le)冷冻,多酚氧化酶被氧化(huà)释放(fàng)出来。

  咱(zán)们要选择摸起(qǐ)来表皮润滑的(de),色泽金(jīn)黄的,无(wú)黑斑的芒果。

  2、摸硬度。

  一(yī)些(xiē)摸起来软(ruǎn)趴趴的芒果,是现已(yǐ)十分(fēn)老(lǎo)练(liàn)的,乃至或许放(fàng)良(liáng)久得了,或许过一两(liǎng)天就无法吃(chī)了。

  摸起来太(tài)硬的芒果,不太熟,也(yě)不太好吃。

  所以咱们要选择软硬(yìng)适中,有弹性的,既(jì)经(jīng)放又能够随(suí)时食用,还比较甜美。

  3、看(kàn)果蒂。

  看(kàn)一看芒果的果(guǒ)蒂,最好(hǎo)选择有小尾(wěi)巴的,由于有这(zhè)样凸出来的果蒂,它的果(guǒ)肉(ròu)会比较鲜甜。

  有些芒果(guǒ)果蒂凹进(jìn)去(qù)的,吃起来口感就(jiù)没有那么好。

  4、看形状(zhuàng)。

  果型(xíng)偏长的芒果的果核会(huì)比较小,这样果肉也比较多(duō)。

  而果形(xíng)短(duǎn)粗的芒(máng)果,它的果核会(huì)比较大,所(suǒ)以咱(zán)们在选择时(shí),尽量选(xuǎn)择(zé)形状偏长一些的芒果。

  5、看巨细。

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  在选(xuǎn)择芒果(guǒ)时(shí)要选择巨细适中的,太小的果肉比较少,而太大的吃起来果(guǒ)肉(ròu)没有那么甜。

  所(suǒ)以在选择时(shí),尽量(liàng)选择(zé)巨细适中的(de)芒果。

  6、闻气味。

  芒果是十分甜美(měi)的生果,香味也(yě)是特别(bié)的浓(nóng)郁(yù),而好的芒(máng)果一(yī)般闻(wén)起来(lái)都会有(yǒu)一股浓郁(yù)的(de)芒果香气(qì),让人(rén)闻着特别舒畅。

  有些欠(qiàn)好的芒果,一般闻起来(lái)不甜(tián)美,吃起来口感也欠好。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)芒果又甜又(yòu)好吃(chī)

  选择芒果时,首选果型饱(bǎo)满,果(guǒ)肚圆润的,相同大的芒果,选(xuǎn)手感重的。

  这(zhè)样的(de)芒(máng)果肉厚多汁,口感(gǎn)甜美。

  第一(yī)种,看巨细(xì)在许(xǔ)多(duō)人的传统印(yìn)象(xiàng)中,选择生果是越大越(yuè)好的,看着(zhe)就(jiù)十分诱人过瘾(yǐn),但其实选(xuǎn)择的芒果最好(hǎo)选择巨细(xì)适中的,由于(yú)体型太小(xiǎo)果肉不多,而体型太大滋味又没有那么甜(tián)美(měi),所以一般适中(zhōng)的就(jiù)很好(hǎo)吃。

  第(dì)二种,看色彩(cǎi)其实(shí)芒果也(yě)分许多种(zhǒng)类,但青芒的色彩就(jiù)很难(nán)区分,除(chú)了青芒以外,我(wǒ)们(men)常见的黄(huáng)色(sè)芒果(guǒ)就(jiù)能看(kàn)出不同,一般人都会选(xuǎn)择(zé)色彩比较鲜亮的芒果,但其实色彩比较暗黄的芒果滋味(wèi)会愈加甜美(měi)。

  第三种,捏软硬其实芒果算是一种不耐贮存的生果,假如我(wǒ)们(men)一般(bān)在选择的芒(máng)果的时分最(zuì)好不必选(xuǎn)太软的,否则买回家放一(yī)两天(tiān)就会烂掉,最好便是(shì)选择软硬适中(zhōng)的芒果,口感(gǎn)既新(xīn)鲜又甜美(měi)。

  第四种,掂分量(liàng)选择芒果(guǒ)除了要看(kàn)之外(wài),也要拿在手里衡量一(yī)下,假如(rú)是相同巨细的芒果一定要选重的买,重的芒(máng)果(guǒ)阐(chǎn)明(míng)它的水分(fēn)愈加足(zú)够,分量轻的就阐明时(shí)刻放得比(bǐ)较(jiào)长了(le)。

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