芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因(yīn)为在芹菜(cài)表面会有(yǒu)很多的细(xì)菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的(de)时(shí)候就特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生(shēng)的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很(hěn)多(duō)人都不能接受。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹(qín)菜(cài)，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含(hán)水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨(zhà)出来的(de)汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高(gāo)出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生(shēng)素(sù)E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直(zhí)接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道(dào)的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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