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奶油奶(nǎi)酪可以(yǐ)放冷冻保存吗，奶(nǎi)油奶酪(lào)可以放冷冻保存吗多久(jiǔ)

　　一般在冷藏保存,不宜冷(lěng)冻。

　　1、冷(lěng)冻会(huì)有可能导致奶油奶(nǎi)酪内(nèi)部油水分离; 2、至于(yú)冷藏(cáng),在切(qiè)口部位一定(dìng)要(yào)封好(hǎo),挤出所有空气,避(bì)免(miǎn)切口部位氧化(huà)变质。

　　有些人武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义会拿药棉沾百分(fēn)之七十五(wǔ)的(de)酒精绑在所开的口子上,效果不(bù)错,放三到四个月。

奶油(yóu)奶酪是(shì)什么

　　奶油奶(nǎi)酪，英文名(míng)为cream cheese，是一种未成熟的全(quán)脂(zhī)奶酪(lào)，色泽洁白，质地细腻，口感(gǎn)微酸，非常(cháng)适合用来制作奶酪(lào)蛋(dàn)糕。

　　奶油发酵而成(chéng) 奶油奶酪(lào)开封(fēng)后非常容易(yì)变质，所(suǒ)以要尽(jǐn)早(zǎo)食(shí)用。

　　制作原(yuán)理：奶(nǎi)油乳酸菌(jūn)发酵(发酵(jiào)过(guò)程中最(zuì)高温不可高于(yú)六十度)然后加热(rè)至(zhì)70-80度放入凝乳酶凝固(gù)、过滤。

　　挤压成型。

奶油奶酪和淡(dàn)奶(nǎi)油的区别

　　奶油奶(nǎi)酪主要(yào)用于(yú)制作芝士蛋(dàn)糕或(huò)酱类(lèi)的点心，淡奶油(yóu)一(yī)般经(jīng)过拌(bàn)打可以作(zuò)为装(zhuāng)饰性材料直接吃，而奶酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英文(wén)名字(zì)是cream cheese，和奶酪(lào)不同的是，奶油奶酪(lào)还(hái)是一种未成熟(shú)的全脂奶酪，很(hěn)柔软颜(yán)色洁白，看(kàn)起(qǐ)来有些(xiē)像打(dǎ)发后(hòu)的(de)淡(dàn)奶油(yóu)。

　　奶油(yóu)奶酪的原(yuán)料是牛奶(nǎi)，还(hái)添(tiān)加了鲜奶(nǎi)油或者是鲜奶油和牛乳的混合物，所有口感很细(xì)腻，不过这样(yàng)却会让奶油(yóu)奶酪很容(róng)易(yì)吸收其(qí)它食物(wù)的(de)味道(dào)，所(suǒ)以保存起来有些困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡奶油和奶油奶(nǎi)酪是真闺蜜，但绝对不是同一种材料。

　　淡(dàn)奶油也叫做(zuò)稀奶油，生日(rì)趴上的蛋(dàn)糕表面那一(yī)层层(céng)的(de)奶油(yóu)就(jiù)是淡奶油啦，打发之后(hòu)的(de)淡奶(nǎi)油，口(kǒu)感很细腻柔软，有(yǒu)种吃棉(mián)花(huā)糖的感觉。

　　一般是用来裱花用的。

奶油奶(nǎi)酪(lào)怎么吃

　　1、奶(nǎi)油奶酪(lào)放(fàng)室温(wēn)融化哈，倒入一(yī)个小碗里(lǐ)，加入白砂糖(táng)和面包屑拌匀。

　　2、黄油放在锅里融化(huà)哈，装在(zài)小碗里(lǐ)。

　　3、将(jiāng)黄油之(zhī)外的(de)材料都装入面包桶里面(miàn)合成面(miàn)，之(zhī)后加入黄油继(jì)续揉面团。

　　4、当面团发酵到两倍大(dà)的(de)时候，去除揉圆，放置(zhì)10分钟。

　　5、将面团擀成圆饼，步骤1做(zuò)好的馅料包好(hǎo)收口，继续擀成(ché武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义ng)圆饼。

　　6、当面团继续发酵至1.5倍的(de)时(shí)候，表(biǎo)面刷上蛋液，撒上杏(xìng)仁片。

　　7、烤(kǎo)箱预热中层(céng)小火(huǒ)160度，下火190度(dù)，将面团(tuán)放(fàng)入里面(miàn)烤25分钟。

淡奶油(yóu)怎(zěn)么打发

　　1、把用来(lái)打(dǎ)奶油的盆在冰箱(xiāng)里(lǐ)冷冻一下约半(bàn)个小时，或(huò)冷藏3-4小时;

　　2、在打发的时候(hòu)在(zài)下面垫冰(bīng)块(kuài)来打也可以垫点冻肉冻鱼(yú)之类的(de)，用电动打蛋器的高速，迅速打发淡(dàn)奶油;

　　3、隔(gé)的时间(jiān)久了，打蛋头跟奶油之间也会摩擦产生热(rè)量加上(shàng)室(shì)内的(de)温度，都会让奶油融(róng)化，打发淡奶油的(de)时候(hòu)最好是加糖粉(fěn)，效果(guǒ)非常好，因为(wèi)糖粉融化的更快，能给(gěi)淡(dàn)奶油发泡起很大作(zuò)用。

　　4、还一点(diǎn)要注意的就是不要打发过头，淡奶油不象蛋清，打好久都不会过(guò)，要把握好时间(jiān)。

　　不过如果已经打(dǎ)过头(tóu)的奶(nǎi)油也不要紧，不要倒掉，它可以做(zuò)面包(bāo)、蛋挞等不需要打发的点(diǎn)心(xīn)。

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