薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片是薯类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物台湾是省还是市 台湾是省会吗，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯台湾是省还是市 台湾是省会吗种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官，是供食(shí)用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环(huán)境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料(liào)。

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