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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的(de)营(yíng)养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源(yuán)，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且(qiě)含(hán)有大量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量元素(sù)都是溶(róng)解状态的，而(ér)且各种一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币)适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要(yào)到合格的(de)大市场选购外(wài)，还(hái)要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可(kě)。

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