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人参果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。人(rén)参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的(de)温(wēn)度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利(lì)于细菌、微生(shēng)物的繁(fán)殖,

　　也能减缓(huǎn)人参(cān)果的成熟速度,延长食物(wù)的保鲜(xiān)期,人参(cān)果在冰箱的保鲜(xiān)期大约(yuē)在一个月左右,做好能在(zài)这个时间(jiān)内把它吃(chī)完(wán)。

人参(cān)果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面(miàn)上很多(duō)人参果的(de)果(guǒ)形都(dōu)像个弥勒佛似(shì)的(de)，这(zhè)种(zhǒng)人参果其(qí)实并(bìng)不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其形(xíng)状很像(xiàng)是心(xīn)脏(zàng)型的，或者椭圆形的。

　　如(rú)果你买人参果看到的是一些奇形(xíng)怪状的话，千(qiān)万不(bù)要买(mǎi)了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来(lái)选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想(xiǎng)要吃(chī)到(dào)的是(shì)成熟的(de)人参(cān)果，那么其表(biǎo)皮应(yīng)当是(shì)呈(chéng)金黄色(sè)的，当然很多成熟的(de)人参果还带有(yǒu)紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果买到的是这类型的人参果，那(nà)么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁(zhī)，而且口感也(yě台湾是省还是市 台湾是省会吗)很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈(chéng)现(xiàn)的色(sè)泽来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)发现拿在手(shǒu)里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而且(qiě)表皮也(yě)十分(fēn)的光滑，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这类型(xíng)的人参果(guǒ)质(zhì)地上乘，是(shì)很值得购买的。

怎(zěn)么挑(tiāo)人(rén)参(cān)果(guǒ)好吃

　　人(rén)参果(guǒ)，原名(míng)叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤果(guǒ)，原产自南美(měi)洲的安第斯山，引进中国后，根据我们的神话给它(tā)取了“人(rén)参果”这一名字。

　　人参果中含有硒(xī)和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高，可以(yǐ)说是营(yíng)养价值很高(gāo)的(de)一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也(yě)是清香美(měi)味，脆(cuì)嫩多汁，因此受到(dào)不少朋友的喜欢(huān)。

　　人参(cān)果好归好，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面，就和(hé)大家具体(tǐ)说说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大(dà)致(zhì)可以分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形(xíng)的人(rén)参(cān)果，外表偏正(zhèng)圆(yuán)形(xíng)，颜色(sè)偏(piān)黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水分含量(liàng)充足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较(jiào)甜(tián)；长(zhǎng)形的人(rén)参果，外形偏(piān)细长状，颜(yán)色偏白色或者(zhě)白紫色，果肉中(zhōng)水分含量(liàng)略少(shǎo)，吃起来有点(diǎn)沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会(huì)有(yǒu)股鱼腥(xīng)味(wèi)，因(yīn)此没有圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记(jì)得看(kàn)下形状(zhuàng)，优选(xuǎn)圆形的人(rén)参果，味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟后的人参(cān)果，表皮为(wèi)金黄色，看上去(qù)也比(bǐ)较光(guāng)滑(huá)，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色(sè)的条纹(wén)，色泽比(bǐ)较鲜亮，这样的人参(cān)果，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如果人参果表皮看上(shàng)去没有(yǒu)光(guāng)泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已经熟过(guò)了，或者放很久了(le)，口感通常不太好，吃起来(lái)可(kě)能还有(yǒu)一股(gǔ)涩涩的味道(dào)。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状态，优选表皮(pí)为(wèi)金(jīn台湾是省还是市 台湾是省会吗)黄色，带有(yǒu)光(guāng)泽感(gǎn)的(de)人(rén)参(cān)果，这样的人参果，味道通常比较(jiào)甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还(hái)需(xū)要(yào)对比下重量。

　　如(rú)果是个头(tóu)差(chà)不多大小的人参果，可以放在手(shǒu)里掂(diān)一掂(diān)重量，掂起来重(zhòng)的，说明果(guǒ)实(shí)里(lǐ)面(miàn)的水分充足，状态(tài)还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已经流(liú)失得差不(bù)多(duō)了，既(jì)不新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的(de)人参果(guǒ)，说明(míng)果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足，吃起(qǐ)来汁(zhī)水也会更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新(xīn)鲜的人参(cān)果，闻起来(lái)有一股淡淡的果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如果闻不出气(qì)味，或者闻起来有一股腐败(bài)变质的气味，说(shuō)明里面的果肉(ròu)可能已(yǐ)经开始(shǐ)腐烂(làn)了(le)，这样(yàng)的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记(jì)得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有自然果香味的(de)人(rén)参(cān)果。

　　结语

　　挑人参(cān)果(guǒ)时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从形状、表皮、重量(liàng)和气味(wèi)这四个方(fāng)面，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表(biǎo)皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的(de)人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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