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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌(jūn)即使是在温度很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个(gè)月(yuè)的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都(dōu)已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样(yàng)可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要(yào)尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放(fàng)置在阴(yī正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算n)凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存(cún)一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的(de)组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺(àn)，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败(bài)进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长，还可(kě)以将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来(lái)。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算体征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如(rú)果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会(huì)产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非常(cháng)有害(hài)。

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